糸島の岐志(きし)の牡蠣
糸島の牡蠣は『もりのめぐみ』と言われています。
そのわけとは…。
山から、森の枯れ木などの豊富な栄養素を含んでいる雨水や、栄養が溶け込んだ川の水が海に流れ出、いい栄養分が流れる場所に牡蠣の養殖場があるので、美味しい牡蠣ができます。
よって、結果的に森(山)からの栄養素で育っていますので『もりのめぐみ』と言われています。
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糸島の牡蠣は『もりのめぐみ』と言われています。
そのわけとは…。
山から、森の枯れ木などの豊富な栄養素を含んでいる雨水や、栄養が溶け込んだ川の水が海に流れ出、いい栄養分が流れる場所に牡蠣の養殖場があるので、美味しい牡蠣ができます。
よって、結果的に森(山)からの栄養素で育っていますので『もりのめぐみ』と言われています。